無(wú)相案例｜味兜鮮食匯品牌&門店標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計(jì)
作者：147小編 更新時(shí)間：2024-09-11 點(diǎn)擊數(shù)：
曾經(jīng)，外賣的崛起干翻了食堂，時(shí)下，悄然興起的快捷“便餐”，成為了不少80、90后平衡工作與生活的餐飲“新寵兒”。在快節(jié)奏的城市生活里，一道唾手可得、美味便捷，前置了“慢”過程的便餐，成就了“快”生活里的別樣精致。
（鮮食匯便餐設(shè)計(jì)圖）當(dāng)然也有不少打工人下班回家之后，啃著鴨脖，喝上微醺的小酒，追著近期大火的電視劇，享受精神上的愉悅。與其他餐食相比，鹵制品的“重口味”也吸引了一批堅(jiān)定的追隨者。無(wú)論是在餐桌上，還是茶余飯后，都很容易見到鹵制品的身影。
（品牌顏色）
（門店形象墻）
（效果圖）文慧東苑店便餐鹵煮區(qū)域按照不同的功能進(jìn)行劃分，同時(shí)兩側(cè)柜臺(tái)都留出供人通過的過道，合理的布局使得員工操作更加高效和有序。流暢的線條版塊劃分，營(yíng)造出整體輕盈寬松的空間環(huán)境。簡(jiǎn)潔溫暖的格調(diào)設(shè)置、敞亮的燈光烘托，將鹵煮區(qū)域與便餐區(qū)域進(jìn)行融會(huì)貫通。
（門頭安裝）三家門店均采用鮮明的紅色和橙色，以展現(xiàn)鹵煮文化的熱情和活力。店內(nèi)統(tǒng)一的鹵味照片海報(bào)，可以吸引顧客的注意力和食欲。柜臺(tái)上方懸掛LED顯示屏，讓店招更加閃亮。店內(nèi)燈光使用定制36WCOB生鮮專用軌道射燈，暖色調(diào)讓食物看起來(lái)更加的誘人。
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文慧東苑店左右兩側(cè)墻面使用的壁布，是用4種材質(zhì)，5種顏色，經(jīng)過20次調(diào)色選出來(lái)的紅色絲絨啞光壁布。門店左側(cè)墻體做品牌文化燈箱，玻璃上貼品牌文化玻璃貼，色彩鮮明，風(fēng)格獨(dú)特，充分展現(xiàn)鮮食匯品牌文化的熱情和活力。
永泰生鮮便民市場(chǎng)店的墻面是橙色乳膠漆，與柜臺(tái)的橙色無(wú)醛木飾面相得益彰，保證健康衛(wèi)生的同時(shí)營(yíng)造一種熱情、親切的氛圍。春和園店的店內(nèi)頂部設(shè)計(jì)吸頂燈箱，加入品牌標(biāo)識(shí)，右側(cè)文化墻頂部設(shè)計(jì)射燈，引人注目，也增加了室內(nèi)照明度。上方懸掛發(fā)光字，增加空間立體層次感。背景采用白色方格瓷磚，方便清潔，白色與紅色的對(duì)比也增強(qiáng)了視覺效果。
（鮮食匯便餐設(shè)計(jì)圖）當(dāng)然也有不少打工人下班回家之后，啃著鴨脖，喝上微醺的小酒，追著近期大火的電視劇，享受精神上的愉悅。與其他餐食相比，鹵制品的“重口味”也吸引了一批堅(jiān)定的追隨者。無(wú)論是在餐桌上，還是茶余飯后，都很容易見到鹵制品的身影。
（鮮食匯鹵煮實(shí)拍圖）
“味兜·鮮食匯”集“便餐”的快捷與“鹵煮”的美味于一身，滿足食客們的多樣化需求。無(wú)論你是想動(dòng)手DIY，還是想躺平消遣，它都能滿足。作為一家連鎖鹵味便餐店，“味兜·鮮食匯”依托山西毅成集團(tuán)的中央廚房，產(chǎn)品的品質(zhì)和口感都有保證。
（鮮食匯門店實(shí)拍圖）
去年十一月中旬，我們接到顧客的委托，為一家鹵煮便餐連鎖店做品牌全案設(shè)計(jì)和門店標(biāo)準(zhǔn)化施工。歷時(shí)70天，本月初我們?yōu)槠湓O(shè)計(jì)和裝修的三家門店全部完工，現(xiàn)已正式交付。品牌文化建設(shè)一接到任務(wù)之后，團(tuán)隊(duì)小伙伴開始進(jìn)行頭腦風(fēng)暴，經(jīng)過多次會(huì)議討論，我們對(duì)此次的品牌做了初步的形象建設(shè)。鮮食匯本身帶有很濃郁的年輕文化屬性，我們通過結(jié)合年輕人的喜好，從案名、文化到標(biāo)志、VI、空間等維度，以品牌思維系統(tǒng)化的思路，打造個(gè)性鮮明的鹵味便餐品牌。1、品牌調(diào)性
既然產(chǎn)品是鹵煮和便餐，那我們就著重表現(xiàn)這二者的特性，以鹵味的鮮香味美和便餐的快捷速食，結(jié)合年輕消費(fèi)群體快節(jié)奏生活方式，共同組成品牌名稱“鮮食匯”，方便記憶，易于傳播。
（品牌VI設(shè)計(jì)）???
2、品牌定位
鮮食匯便餐滿足了當(dāng)下新消費(fèi)人群生活方式的變革。它既契合了快節(jié)奏的都市生活，也滿足了年輕人“宅經(jīng)濟(jì)”、“質(zhì)懶”的生活風(fēng)向，簡(jiǎn)單易操，不僅滿足了動(dòng)手DIY的樂趣，也能在短視頻上結(jié)合居家、露營(yíng)、聚餐等眾多場(chǎng)景，滿足了年輕人之間的社交及分享欲。
（品牌輔助圖形）
所以我們的設(shè)計(jì)師王腫對(duì)品牌進(jìn)行了定位，在進(jìn)行視覺呈現(xiàn)的時(shí)候突出產(chǎn)品快捷、美味、年輕化的特點(diǎn)，多采用一些輕松趣味能引起人食欲的設(shè)計(jì)，從而拉近品牌與目標(biāo)消費(fèi)者之間的距離，形成強(qiáng)有力的關(guān)聯(lián)。3、品牌文化
如果有什么魔法能讓廚藝小白一夜之間成為星級(jí)大廚，那可能就非“便餐”莫屬。不同于“炒菜十分鐘，洗切半小時(shí)”的精致烹飪，鮮食匯便餐的魅力之處就在于，不需要精湛的廚藝，憑借“傻瓜式”烹飪，就能“秀”出滿滿一桌“硬菜”。
（品牌宣傳語(yǔ)）???????
在品牌文化層面，我們的文案小姐姐提出宣傳口號(hào)：5分鐘還原匠心美味，0廚藝輕松制作大餐、人人是大廚，在家吃大餐。這也成為了鮮食匯品牌文化的價(jià)值主張，我們希望越來(lái)越多的年輕人可以用一餐飯的時(shí)間體驗(yàn)生活之美，感受人間煙火氣，讓他們有參與感和情感共鳴，培養(yǎng)更多的忠誠(chéng)消費(fèi)者。品牌視覺設(shè)計(jì)二1、品牌標(biāo)志設(shè)計(jì)
品牌logo由我們的設(shè)計(jì)師KK完成，圖形logo傳達(dá)出一種傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合的形象。鹵味在中國(guó)是一種非常傳統(tǒng)的食品，具有很深的文化底蘊(yùn)，使用傳統(tǒng)的窗花格作為背景，強(qiáng)調(diào)鮮食匯的產(chǎn)品特色和傳統(tǒng)味道，簡(jiǎn)潔的圓角邊框可以增加品牌的現(xiàn)代感和友好感。
2、視覺符號(hào)設(shè)計(jì)
品牌視覺符號(hào)系統(tǒng)以及平面設(shè)計(jì)由我們的設(shè)計(jì)師磊磊完成。鮮食匯的視覺符號(hào)使用三種顏色，鹵煮紅、香料黃、活力橙。使用橙色作為品牌的主視覺顏色，這種鮮艷的顏色可以充分勾起顧客的食欲。黃色是鹵味香料的顏色，紅色是鹵煮醬湯的顏色，三種顏色相輔相成，共同成就品牌視覺符號(hào)。（品牌顏色）
3、門店形象墻設(shè)計(jì)
將顏色、文字布局和視覺元素結(jié)合在一起，以吸引顧客的注意力并促進(jìn)他們的購(gòu)買行為。以紅色作為背景色，將白色字體設(shè)置成上中下結(jié)構(gòu)的圓弧，強(qiáng)調(diào)品牌記憶點(diǎn)。白色與紅色形成鮮明的對(duì)比，使得字體更加突出和引人注目。上中下結(jié)構(gòu)的圓弧設(shè)計(jì)則引導(dǎo)顧客的視線，讓他們自然地順著圓弧的軌跡瀏覽品牌信息。（門店形象墻）
4、門頭設(shè)計(jì)
風(fēng)塵之中，必有性情中人。市井巷陌，也必有至美之味。鮮食匯的連鎖店開在老街小巷中，招牌就成了店鋪門頭的亮點(diǎn)，我們結(jié)合鹵味特點(diǎn)，使用活力橙作為招牌背景色，結(jié)合品牌logo“味兜·鮮食匯”，形成強(qiáng)烈的視覺沖擊。
（門頭設(shè)計(jì)）???????
門店空間設(shè)計(jì)三為鮮食匯連鎖門店進(jìn)行空間設(shè)計(jì)是由我們的3D設(shè)計(jì)師灰灰完成，實(shí)地測(cè)量尺寸，并且根據(jù)門店不同的地理位置、空間結(jié)構(gòu)分別設(shè)計(jì)內(nèi)部功能區(qū)。??1、文慧東苑店
（效果圖）文慧東苑店便餐鹵煮區(qū)域按照不同的功能進(jìn)行劃分，同時(shí)兩側(cè)柜臺(tái)都留出供人通過的過道，合理的布局使得員工操作更加高效和有序。流暢的線條版塊劃分，營(yíng)造出整體輕盈寬松的空間環(huán)境。簡(jiǎn)潔溫暖的格調(diào)設(shè)置、敞亮的燈光烘托，將鹵煮區(qū)域與便餐區(qū)域進(jìn)行融會(huì)貫通。
2、永泰鮮生便民市場(chǎng)店
（效果圖）????????
永泰鮮生便民市場(chǎng)店位于菜市場(chǎng)里面，空間面積相對(duì)較小，我們將柜臺(tái)做彎折設(shè)計(jì)，合理布局?jǐn)U大了空間的使用面積。3、春和園店
（效果圖）
春和園店位于街巷拐角處，所以門頭特意做彎折設(shè)計(jì)，無(wú)論顧客從哪個(gè)方向而來(lái)，都能被亮橙色的門頭吸引到。因?yàn)榈陜?nèi)面積較小，所以此處不做開放式設(shè)計(jì)，柜臺(tái)上設(shè)計(jì)門洞窗口，方便顧客挑選菜品。門店標(biāo)準(zhǔn)化施工四12月中旬，我們開始裝修鮮食匯春和園店、文慧東苑店、永泰鮮生便民市場(chǎng)店三家門店。冬季施工要克服低溫天氣帶來(lái)的不便，在施工過程中我們使用了許多辦法來(lái)保證施工質(zhì)量，更重要的是做到了不同材質(zhì)之間顏色把控的一致性。最終將設(shè)計(jì)效果圖完美呈現(xiàn)，還原度達(dá)到百分之八十以上。（門頭安裝）三家門店均采用鮮明的紅色和橙色，以展現(xiàn)鹵煮文化的熱情和活力。店內(nèi)統(tǒng)一的鹵味照片海報(bào)，可以吸引顧客的注意力和食欲。柜臺(tái)上方懸掛LED顯示屏，讓店招更加閃亮。店內(nèi)燈光使用定制36WCOB生鮮專用軌道射燈，暖色調(diào)讓食物看起來(lái)更加的誘人。
文慧東苑店左右兩側(cè)墻面使用的壁布，是用4種材質(zhì)，5種顏色，經(jīng)過20次調(diào)色選出來(lái)的紅色絲絨啞光壁布。門店左側(cè)墻體做品牌文化燈箱，玻璃上貼品牌文化玻璃貼，色彩鮮明，風(fēng)格獨(dú)特，充分展現(xiàn)鮮食匯品牌文化的熱情和活力。
永泰生鮮便民市場(chǎng)店的墻面是橙色乳膠漆，與柜臺(tái)的橙色無(wú)醛木飾面相得益彰，保證健康衛(wèi)生的同時(shí)營(yíng)造一種熱情、親切的氛圍。春和園店的店內(nèi)頂部設(shè)計(jì)吸頂燈箱，加入品牌標(biāo)識(shí)，右側(cè)文化墻頂部設(shè)計(jì)射燈，引人注目，也增加了室內(nèi)照明度。上方懸掛發(fā)光字，增加空間立體層次感。背景采用白色方格瓷磚，方便清潔，白色與紅色的對(duì)比也增強(qiáng)了視覺效果。
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