「飲料行業」品牌戰略全案策劃經典案例精華合集
作者:147小編 更新時間:2024-09-24 點擊數:
飲料,作為 “衣食住行”的高頻需求,是國民生活的重要組成部分。據數據顯示, 2022 年全球飲料行業市場規模,已達 5328 億美元,且仍在持續增長。
飲料的廣闊市場,隨之而來催生了此起彼伏的飲料品牌。在同質化已經從產品上升到品牌的新營銷現實下,飲料行業該如何開展品牌戰略全案策劃?
用卓樸3個新興飲料品牌(戰馬、犀旺、潤田翠)告訴你。卓樸是快速消費品、食品連鎖、酒水飲料、農產品等行業的品牌戰略咨詢領軍品牌,2015年成立,2年后被評為中國數字營銷大會評委會單位,4年后被評為中國十大最具影響力咨詢公司。
迄今為止,卓樸已為超過200家企業提供了品牌營銷戰略咨詢,已摘得國內外營銷獎項上百項,成功案例包括光明集團、良品鋪子、周黑鴨、金龍魚、中茶等國內頭部企業。典型如:戰馬、犀旺、潤田翠、小懶、椰鯊、沃田等飲料品牌,也均出自卓樸這家品牌戰略咨詢公司。
戰馬——撬動600億功能飲料市場

項目背景
戰馬是紅牛為阻擊競爭對手而開發的新興品牌。2015年,紅牛銷售額達到230.7億元,占據中國能量飲料的大部分市場份額。隨著東鵬、樂虎等對手以低價、容量更大的產品切入紅牛相對薄弱的三四線市場,紅牛迎來了新挑戰。
核心挑戰
起初,紅牛的做法是渠道封鎖等措施,但效果并不理想。經過綜合考量,紅牛決定推出一個新品牌來阻擊競爭對手。
但問題來了,市場新品繁多但差異化并不明顯,此外紅牛影響力巨大,被人熟知,紅牛究竟該打造一個怎樣的品牌,才能擔此重任?
解決方案
卓樸運用本能戰略方法,全案為紅牛進行品牌戰略策劃,推出新品牌戰馬。
本能戰略是卓樸創始人留豐先生,受啟東方智慧開創的東方品牌戰略方法論,核心精神是:不要為差異化而差異化,不要你死我活的傳統競爭思維,要倚仗自身優勢稟賦,把長板做長,特色做特,構建驅動發展的本能競爭力。
通過深入調研市場,審慎分析,卓樸找到戰馬獨特的品牌本能:強大產品配方研發能力。并結合黃金本能,確立戰馬價值定位“年輕消費者所青睞的能量飲料品牌”及馬權威價值“更快釋放能量,積極主動挑戰。”
然后圍繞本能,設計“戰馬”黃金符號體系,謀劃“三階段”營銷爆破行動,為戰馬進行品牌全案策劃。
代表成果
在卓樸全案品牌策劃下,最終實現戰馬能量飲料,推出上市后短短三年內實現30億銷售目標,成為功能飲料行業競爭中名副其實的“黑馬戰將”,現在,戰馬正馬不停蹄地邁向新高度。
犀旺——打造專業運動營養飲料標桿品牌

項目背景
奧瑞金科技是國內最大的飲料罐包裝生產企業,長期致力于食品、飲料等產品包裝研發、生產和銷售。紅牛、旺旺、加多寶、青島啤酒、燕京啤酒等,都是奧瑞金的客戶。
多年以來,如何布局下游2C產業進一步擴大業務范圍,發展自身產品品牌作為新的業務增量,成為奧瑞金的重要發展方向之一。
2022年,奧瑞金與中體產業集團完成戰略合作協議簽署,雙方將自身業務板塊優勢相結合,推出全新運動飲料品牌——犀旺。
核心挑戰
運動飲料市場,大牌林立,作為新品牌,犀旺憑啥突圍?而且,奧瑞金科技是2B企業,飲料品牌是2C業務,這是一次跨界,沒有實際經驗和穩固渠道資源的,2B企業奧瑞金科技如何新品起盤?
解決方案
卓樸操盤犀旺品牌策劃及市場營銷,以本能戰略方法論為基礎,找準運動飲料市場機會,以戰略發展目標為導向,構建整體品牌價值體系及戰略產品,為奧瑞金在2C業務領域從0到1的發展打下品牌基礎。
通過深入調研分析,卓樸將市場洞察的“能”和犀旺自身優勢的“本”創造性結合,卓樸為犀旺確立了,適合犀旺的,也是犀旺與生俱來的黃金本能:更專業的運動營養飲料。再從黃金本能出發,卓樸確立了犀旺戰略目標:專業運動營養飲料標桿品牌。
審視消費者需求,卓樸發現,專業類運動人群,每周運動頻次高,強度高,他們在運動中需要更快地補充體力、增強運動的持久力。于是,卓樸攜手犀旺抓住“耐力”這一核心需求,以三大產品價值為核心,研發出耐力型-運動營養飲料從而搶占市場空白地帶。
產品研發出來后,進一步設計犀旺黃金符號體系,謀劃犀旺營銷爆破,去全案策劃為犀旺新品破局。
代表成果
助力犀旺開創專業運動營養飲料新賽道,成功推出犀旺品牌,并通過系列爆破行動,讓犀旺占領專業運動營養飲料高地。卓樸更攜手犀旺建立公眾號、視頻號、小紅書、抖音等品牌基建,全方位,一口徑,整合傳播犀旺品牌價值,讓犀旺在全網遍地開花。目前,犀旺品牌打造正在進行時……
潤田翠——VR世界產業大會指定用水

項目背景
江西潤田飲料股份有限公司是一家已有25年的歷史,以瓶裝飲用水為核心產品的快銷品企業,在江西擁有很高的知名度和市場份額。雖然在品牌知名度上和農夫山泉、百歲山還存在較大的差距,但憑借其優秀的產品品質和口碑,依然躋身于中國飲用水行業TOP10。
潤田的發展進入到新的歷史時期,為大幅度提升品牌影響力,并且進軍全國市場,2017年底,潤田公司決定與在快消品領域有豐富經驗的卓樸戰略營銷展開為期三年的深度合作,為潤田關鍵期的發展持續實施戰略營銷。
核心挑戰
根據潤田公司戰略規劃,計劃在近三年實現飲用水產品銷售目標大跨越。這不僅是面臨著市場區域亟須快速擴張的壓力,更是需要改善現有產品結構,提升主力產品的營收能力,才能保障目標的實現。
潤田純凈水市場占有率雖高,但無論從行業趨勢還是品牌價值的呈現都具有極大的弊端。要實現戰略目標,潤田翠需要突破三大壁壘:弱品牌與強水源的品牌認知矛盾、戰略產品與戰術價格的產品矛盾、小眾口碑滲透與大眾市場拓展的營銷矛盾。
解決方案
針對潤田翠存在的三大壁壘,卓樸通過產品的特性稟賦,提煉出潤田翠的品牌“本能”——世界稀有的含硒熱泉,圍繞潤田翠品牌本能,打造專屬于潤田翠的營銷策略。
卓樸對潤田翠含硒熱泉更益于健康的核心價值進行全面的塑造,通過黃金符號翠鳥進行包裝全新升級,同時獲得國家花滑隊唯一指定飲用水的背書,并且聘請四位花滑冠軍進行品牌代言,在強調產品黃金本能的同時,著重輸出大品牌的權威形象
卓樸對潤田翠產品規格和價格體系進行科學規劃,進行消費差異化打造,從產品概念到形象進行全面的升級。
卓樸為潤田翠另辟了以XX為主的營銷模式策略,(因遵守保密承諾,關于潤田翠的“XXX”營銷模式描述不能顯示)。
卓樸采用 “熱量高促”的方法體系,為潤田翠開展席卷全民的“潤田翠萬人健步運動”成為追求健康生活人們的狂歡節日,成為在海陸空全交通工具上唯一投放廣告的品牌,連續成為VR世界產業大會的指定用水……。
代表成果
在卓樸全案策劃下,潤田翠開啟高速增長,品牌影響力迅速擴大。“2022京東超市礦泉水暢銷榜”潤田翠榮登亞軍;2023年潤田翠旗艦店獲天貓雙十一飲用水店鋪全國第3名。返回搜狐,查看更多
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