在食品安全問題頻發的今天，大家開始意識到把菜洗干凈的重要性，越來越多家庭會選擇用果蔬清洗機來清洗食材。一款好用的果蔬清洗機可以有效去農殘、細菌，為家人的飲食健康保駕護航。反之，沒有選對合適的果蔬清洗機，不止沒給生活帶來便利，甚至還不能達到理想的清潔效果。市面上的果蔬清洗機種類那么多，并且價格不一，到底該如何選擇呢？我作為一位果蔬清洗機的深度使用者，將在本文分享使用感受，希望對正在糾結買哪個牌子的你有所幫助。

不同品牌的果蔬清洗機凈化原理總結

現在只要我們在購物平臺上面搜一搜，就能看到各種品牌的果蔬清洗機，雖然產品看起來很多款，但其實目前采用的凈化方式，總結起來主要分為這三種：臭氧式、超聲波式和電解式凈化。

臭氧式果蔬清洗機，利用臭氧技術進行殺菌消毒。果蔬清洗機在運作過程中，臭氧發生器產生臭氧，當臭氧產生后溶解于水中形成臭氧水，就能給生鮮蔬果起到殺菌消毒的作用，去除農殘的效果不錯，但是也存在很大的缺陷。因為果蔬經過臭氧凈化，過程可能會造成營養流失、破壞蔬果的風味等問題，并且散發在空氣中的臭氧，還會刺激人體的呼吸道黏膜，對人體的健康造成危害。

超聲波式果蔬清洗機，通過超聲波的高頻震動對果蔬進行清洗，屬于物理現象。這種凈化技術對果蔬表面的泥沙臟污有很好的清潔效果，同時也能夠去除表面部分農殘，但清潔效果不穩定，與時間和功率息息相關。功率太大或者時間太久果蔬的表面可能會容易出現破損現象，影響口感。

電解式凈化果蔬清洗機，采用羥基水離子凈化技術，只需要用水作為原材料，通過電解水產生“羥基自由基”，這種化學物質和臭氧一樣具有強氧化性，可以有效殺菌去農殘。這種凈化方式比起臭氧式凈化更加安全可靠，因為原料只有水，長期使用也不會產生有害物質，也不會影響它本身的口感和營養，只不過果蔬上的泥沙需要通過手洗洗干凈。

現在市面上的果蔬清洗機基本都采用羥基水離子凈化技術，并且在國家行業標準SB/T 11190-2017果蔬凈化清洗機中，有對水羥基技術的準確定義：以自來水為原料來安全降解農藥和滅菌的技術。所以從國家行業標準和技術原理的理論層面可以看出，羥基水離子凈化的果蔬清洗機對于清洗食材確實有幫助。

以上總結下來的大部分果蔬清洗機采用的三種凈化原理，基于理論技術和國家行業標準，我們購買果蔬清洗機的時候，就要首選使用羥基水離子凈化技術的品牌，有效殺菌去農殘的同時，也不破壞食材本身的口感和營養。

怎么選購適合自己的果蔬清洗機？

但采用羥基水離子凈化技術的果蔬清洗機種類和形態還是挺多的，價格段也從幾百到幾千的都有，該如何選擇合適自己的呢？經過仔細對比，我入手了銷量比較好的天貓定制款東菱膠囊果蔬清洗機，現在把我的選購思路和大家分享一下，讓大家在選購時可以作為參考。

1、看行業銷量

正所謂金杯銀杯不如看口碑，我之所以選擇東菱膠囊果蔬清洗機，因為它是很多大平臺的銷量冠軍，多次榮登天貓和京東熱銷榜單第一、抖音廚房電器爆款TOP1，能被這么多消費者所青睞，肯定有它的獨特之處。

2、看商家資質

除了銷量，選購時還需要對比不同商家的生產資質、權威檢測報告，買到的產品才更有保障。我購買的這個東菱膠囊果蔬清洗機，背后依靠A股上市公司廣東新寶電器的供應鏈制作，不僅質量有保障，提供的權威檢測報告也非常詳細，對致病細菌的去除效果達到了99.9%以上 ，同時能夠有效降解殘留食材表面農藥，常見農殘去除率更是高達90%以上。

東菱膠囊果蔬凈化器作為年度熱銷健康家電產品，還獲得了“2022中國家電健康趨勢高峰論壇”的“中國家電健康之星”大獎。這個論壇活動是由人民日報健康客戶端、健康時報社主辦的，被這些權威媒體認可是中國家電市場上頗具代表性的健康家電產品之一，讓我再一次堅定了選擇它的信心。

3、看凈化效果

現在我每天下廚的備餐環節，都會用東菱膠囊果蔬清洗機去處理食材，清洗效果也是肉眼可見的干凈。我平時做減脂餐的時候會使用較多的蔬菜和水果，像縫隙多的西藍花，以前手洗需要一點點小心掰開清洗，就很費時費力而且也很難清潔到位，手洗完的花苞上會泛白，用手摸起來還有一層油膜感。用東菱果蔬清洗機洗完后的西藍花，整體變得更加鮮亮，摸起來也沒有那層油膜感了。用它清洗藍莓、蘋果、葡萄等水果，也會變得更透亮。

平時買回來的瓜果蔬菜，經過果蔬清洗機殺菌和去農殘后，還能延緩氧化，不易腐爛變味，保鮮儲存期更長。不過除了瓜果蔬菜，做飯的時候，我也會用東菱的這款果蔬清洗機洗肉和海鮮。清潔后的肉類、海鮮，本身的腥味會減少很多，血水也減少了，摸起來沒有剛開始那么油膩，煮起來的味道更好了。

4、看產品形態

在果蔬清洗的形態上，我選擇的東菱膠囊果蔬清洗機外觀看上去好像一個膠囊，很小巧輕便，可以自行搭配清洗時用的容器，廚房水槽、瀝水籃都能讓它容身，不會占用多余地方，非常適合日常果蔬清洗的使用。而且還是無線設計的，使用時不受插座位置局限，隨拿隨用，能讓洗菜這件事變得更方便。

自從入手了東菱膠囊果蔬清洗機，每次備餐清洗食材就方便高效多了，畢竟它的程序是設定好的，清洗時只需把它和食材放水里就可以，過程無需控制濃度，也不用看時間，并且不會破壞食材表皮和營養成分，水接觸到的地方都可以一定程度殺菌除農殘，不留死角清洗也很到位。

5、看產品葷素分類

關于是否需要葷素分類，可以再根據個人使用習慣進行選擇。如果擔心交叉感染和食材串味，還是可以考慮葷素雙倉分類的果蔬清洗機，不僅更加衛生，還可以同時使用，提高清潔效率。如果在這方面不會有太多講究的，其實購買不分類的果蔬清洗機也是夠用的。

綜上所述，購買果蔬清洗機，我們首選采用電解式凈化技術的凈化原理，同時選擇那些商家資質齊全、口碑較好的品牌也會更有保障，最后體積小巧的果蔬清洗機，也會更方便我們日常使用，所以在不同方面的對比下，我個人很推薦東菱膠囊果蔬清洗機。就我使用了這一段時間的感受來看，東菱膠囊果蔬清洗機確實改善了我的生活，給我家的飲食安全增添了一層保護，讓家人安心吃上干凈果蔬。如果你正在觀望果蔬清洗機，猶豫到底要不要入手，或者糾結買哪一個品牌，希望這篇實測分析可以幫助到你。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。